Propósito: Investigar sobre el uso tradicional y científico de las plantas
Generalidades
Son hierbas o plantas que tienen aromas ligeros o intenso agradables para el olfato entre ellas podemos encontrar árboles, plantas herbáceas e incluso arbustos que posean flores de olores muy particulares de fácil percepción, el cultivo de plantas aromáticas se puede realizar en jardines, o en recipientes de fácil manipulación. Sus principios activos se encuentran en: hojas, tallo, bulbos, rizomas, raíz, flores, semillas y frutos.
Parte utilizadas de las plantas aromáticas
a) Raíz: genciana, vetiver
b) Rizoma: jengibre, cúrcuma, valeriana
c) Hojas: menta, orégano, salvia, tomillo, estragón, laurel
d) Flores: manzanilla, azafrán, ajedrea, ajenjo, lavanda, lavandín
e) Frutos: vainilla, anís, coriandro, comino, eneldo
f) Corteza: canela
g) Semilla: mostaza blanca, negra, anís, comino
Actividades a realizar en casa
- Aplicando los pasos para realizar una investigación, Selecciona una planta aromática, investiguela y denos a conocer en la clase el resultado de lo investigado.